Argentina
2008
 - 2011

Obiettivo

Obiettivi: 1) Contribuire a migliorare le condizioni sociali ed economiche dei produttori agricoli della Provincia di Mendoza attraverso l’incremento qualitativo e quantitativo della produzione di olive, grazie all’introduzione di nuove tecniche di coltivazione e di trasformazione e all’individuazione di nuovi canali di vendita. Attività: sistematizzazione e miglioramento delle coltivazioni di...

Programma di sostegno ai piccoli produttori di olive della Provincia di Mendoza

Obiettivi:

1) Contribuire a migliorare le condizioni sociali ed economiche dei produttori agricoli della Provincia di Mendoza attraverso l’incremento qualitativo e quantitativo della produzione di olive, grazie all’introduzione di nuove tecniche di coltivazione e di trasformazione e all’individuazione di nuovi canali di vendita.

Attività:

  • sistematizzazione e miglioramento delle coltivazioni di olivo nelle aree del progetto grazie ad azioni di assistenza tecnica, fornitura di servizi e formazione dei beneficiari e degli operatori del settore;
  • incentivo dei giovani all’impiego nel settore rurale attraverso percorsi di formazione tecnica;
  • produzione di olio integrata a livello orizzontale e verticale;
  • elaborazione di una strategia di commercializzazione dell’olio sul mercato locale e con possibilità di esportazione.

Risultati:

  • prodotti l 9.157 d’olio presso il frantoio del progetto;
  • terminata la costruzione della nuova scuola dedicata a ragazzi della zona per un totale di mq 300;
  • realizzati 2 seminari tenuti da esperti italiani;
  • realizzati 21 corsi di formazione professionale;
  • realizzato il tezo anno di corso nella scuola “Las Retamas”;
  • realizzato uno studio di mercato sul settore ovicolo a Mendoza.

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