Scopo del progetto è condurre un’analisi di mercato per comprendere il settore delle catene di valore dell’origano e del freekeh, identificare i cluster di produzione, i prodotti più diffusi, la classificazione di ciascun livello della catena di approvvigionamento e quindi la possibilità di agire sulle iniziative in corso. Inoltre, l’analisi raccoglie il feedback dei beneficiari sui prodotti del progetto e le loro opinioni sul trasferimento di nuove tecnologie, lo sviluppo del business, i prodotti a valore aggiunto e il principio di condivisione dei costi dei servizi richiesti.
Finanziato dalle Nazioni Unite per il Programma allo Sviluppo (UNDP), il progetto porta a una dettagliata analisi di mercato, uno studio sul campo e allo sviluppo di un rapporto di valutazione per ciascuna delle catene di valore selezionate in Libano.
