Libano
2014
 - 2015

Obiettivo

Macchina per l’imbottigliamento Con questo progetto l’ICU ha dato il suo contributo per migliorare le condizioni socio-economiche delle famiglie olivicole attraverso la riforma e lo sviluppo del settore dell’olio d’oliva concentrandosi sugli aspetti di qualità e marketing. Tra i risultati più rilevanti, nei villaggi di Bar Elias-Bekaa e nella regione di...

Supporto socio economico per i coltivatori di olive nel Sud del Libano

libano

Macchina per l’imbottigliamento

Con questo progetto l’ICU ha dato il suo contributo per migliorare le condizioni socio-economiche delle famiglie olivicole attraverso la riforma e lo sviluppo del settore dell’olio d’oliva concentrandosi sugli aspetti di qualità e marketing.

Tra i risultati più rilevanti, nei villaggi di Bar Elias-Bekaa e nella regione di Baalbek c’è stato il rinnovato equipaggiamento e riabilitazione dell’Olive Oil Collecting Centre (OOCC) e 100.000 litri di olio di oliva conservati in buone condizioni, imbottigliati e commercializzati.

Le attività del progetto sono state:
• Raccolta dati ed informazioni circa l’intera catena di produzione dell’olio d’oliva da parte degli attori;

• Realizzazione d un’analisi settoriale di mercato;

• Redazione del piano di recupero edilizio e del computo metrico (detto anche “Bill of quantities” – BoQs);

• Riabilitazione dell’Olive Oil Collecting Centre (OOCC);

• Acquisizione di equipaggiamenti;

• Installazione equipaggiamenti ed avvio dell’OOCC (contratto con gli agricoltori, raccolta e stoccaggio dell’olio, imbottigliamento, e confezionamento, marketing);

• Selezione e assunzione del personale dell’OOCC (direttore del centro e esperto di marketing);

• Corso di formazione per gli agricoltori su tutti i temi legati alla produzione di olio d’oliva;

• Sessione di formazione per i frantoiani;

• Realizzazione di un programma radiofonico, al fine di sensibilizzare il pubblico;

• Campagna di sensibilizzazione del pubblico e promozione dell’olio extra vergine di oliva;

• Preparazione e stampa di materiale promozionale.

Gli indicatori di risultato raggiunti sono stati:

• Olive Oil Collecting Centre (OOCC) riabilitato ed equipaggiato. 100.000 litri di olio di oliva conservati in buone condizioni, imbottigliati e commercializzati;

• 10 sessioni di formazione per lo staff RUCSL e del Ministero dell’Agricoltura;

• 15 sessioni di formazione per i frantoiani;

• Realizzazione di 1 evento di degustazione di olio d’oliva a Beirut;

• Partecipazione a 1 evento nel Sud del Paese

• 1 Documentario realizzato

• 3 brochure promozionali preparate e stampate

• 1 sito web di progetto creato e attivato

• 3 interviste realizzate e 2 news pubblicate dai media

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