Obiettivi:
1) Pianificazione, organizzazione e svolgimento di corsi tecnico/professionali in: gastronomia, piccolo artigianato e
formazione rurale. Tutti i corsi hanno una base comune di formazione economica e commerciale finalizzati alla costituzione di microimprese famigliari
Risultati:
• Durante i 3 anni del progetto 410 allieve sono state formate nei laboratori di tecniche gastronomiche, taglio e cucito e formazione rurale;
• 200 diplomate in 3 anni nei tre ambiti di studio;
• Incremento del corpo insegnante della scuola che si occupa della formazione;
• 10 istruttrici hanno beneficiato di uno stage professionale;
• I laboratori, in particolare quello di abbigliamento e quello gastronomico, si sono resi autosufficienti. La loro produzione ha trovato mercato e si è specializzata nella manifattura di particolari
